昨日、西村オーナーから釣ったばかりのカワハギをいただきました!
(どうやら、釣りに行ってきた様です。羨ましい!)

もちろん、家に帰った後で美味しくいただきました!

刺身にしたのですが、やはり鮮度が違う!
捌いている時もまだ生きていたくらいですからね。
(ここまで鮮度がいいと、逆に怖いですね…笑)

自宅の焼酎と一緒と刺身を合わせて…。

いやー。豪華ですね 笑

西村オーナー、ありがとうございます!